博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>營養師最推薦的養生蔬果114種吃法,讓你遠離文明病、變美更健康



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114道美味的蔬食料理,給你100分的健康身體。

「怎麼吃才健康?」已成為人人都需關心的議題
蔬果不僅好吃,更對健康有所助益
預防文明病、養顏美容、調養體質、增強免疫力……
這就是台灣蔬果的堅強實力!

本書介紹營養師最推薦的台灣好蔬果
教您認識它的營養成分、保健效果、盛產期
更教您如何挑選以及如何烹煮食材
讓家人吃得安心又開心

鞋墊貼本書特色

衣領貼營養師說:「吃對蔬果,好健康!」
有了本書,您就能--

●認識蔬果的營養保健,從吃做起就能遠離病痛。
●了解蔬果的挑選祕訣,選擇當旬最鮮的食材。
●煮出蔬果的百種變化,端上讓家人愛不釋口的佳餚。

作者簡介

佟姍姍

職場生涯只做過兩種行當,廚師和家庭主婦;小從番茄炒蛋、竹筍肉絲等家常菜,大到蜜汁火腿、佛跳牆、荷葉粉蒸雞等辦桌菜,不論是鹹點韭菜盒子、小籠包、蔥抓餅,還是甜點的布朗尼、蛋黃酥、杏仁片等等,道道講究、樣樣拿手。從五個孩子的媽,晉升為四個孫子女的奶奶,四十多年的廚娘生涯,為了讓寶貝們吃蔬嘗果,費過不少心思,用盡各種方法,善用巧思變化烹調出一道道色鮮味美的蔬果料理,就是要讓孩子們愛上蔬果,更希望能把這些祕訣與讀者分享,為孩子們打造一座餐桌上的蔬果樂園!
著有《孩子的蔬果樂園》。

楊志雄

二十幾年攝影生涯,
在媒體雜誌間遊走,
在每個旅程中尋找,
尋找不一樣的視野。

現為自由攝影工作者。
Image.mike@gmail.com







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營養師最推薦的養生蔬果114種吃法,讓你遠離文明病、變美更健康

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

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